Сколько нужно жидкости при ГВ?
Научные исследования доводят, что накопление молока будет постоянным и достаточным, если женщина будет употреблять столько жидкости, сколько требует ее организм
Если не брать во внимание другие факторы, влияющие на кормление, то режим питья матери должен поддерживать ее физиологическое, эмоциональное здоровье
Кормящая мама не должна испытывать желание пить, сухость во рту, дискомфорт от недостатка влаги. Необходимо учитывать время года, а также тот факт, что пить необходимо немного больше обычного, поскольку часть влаги уходит на формирование молока. За день рекомендуется выпивать около 2 л жидкости.
Как приготовить
Приготовление домашней газированной воды – несложный и достаточно быстрый процесс. Все методы основаны на добавлении углекислого газа, который не имеет ни вкуса, ни запаха. Этот газ легко растворяется в воде, делая ее кисловатой на вкус.
Использование специальных сифонов
Для приготовления газированной воды проще всего воспользоваться специальным баллоном или сифоном с готовым углекислым газом. Они продаются в любых хозяйственных магазинах. Можно также сделать заказ через интернет.
Использовать аппарат для газирования воды в домашних условиях нужно следующим образом:
- Влейте охлажденную воду в сифон.
- Закрутите баллон с углекислым газом.
- Открутите клапан и подождите несколько секунд, чтобы углекислота перешла в сифон.
- Окрутите баллон и закройте сифон, чтобы не выходил газ.
Приготовление подручными средствами
Существует также много способов, как газировать воду в домашних условиях без использования сифона. Все необходимые компоненты найдутся на кухне у любой хозяйки.
Первый способ:
- Поместите в стакан чайную ложку пищевой соды.
- Добавьте к ней 2 чайные ложки выжатого лимонного сока или пол-ложки лимонной кислоты.
- Залейте все чистой охлажденной водой и размешайте. Содовая готова!
Используя эти ингредиенты, можно готовить и большие порции газировки. В качестве сосуда приемлемы пластиковые бутылки либо другая плотно закрывающаяся тара.
Для улучшения вкуса к напитку можно добавлять сахарную пудру, сироп, мед и другие натуральные добавки. А его основу вместо воды могут составлять любые соки и морсы.
Второй способ отличается от предыдущего использованием уксуса вместо лимонного сока. Для приготовления понадобятся:
- 1 л чистой охлажденной воды;
- 7 столовых ложек 9% уксуса;
- 2 чайные ложки пищевой соды;
- метровая трубка;
- 2 бутылки из темного пластика;
- 2 крышки с отверстиями диаметром меньше диаметра трубки.
Способ приготовления:
- Прикрепите края трубки к двум крышкам.
- Одну бутылку наполните холодной водой.
- Соду оберните салфеткой и поместите на дно второй бутылки.
- Полейте салфетку уксусным раствором.
- Плотно закройте бутылки крышками, чтобы не было утечки углекислого газа.
- Потрясите бутыль в течение 5-6 минут, пока не закончится реакция выделения газа.
- Когда вода насытится газом, закройте ее простой крышкой и поместите в холодильник.
Это очень дешевый способ получения газировки. Но такую воду не рекомендуется употреблять часто, так как она содержит остатки уксуса и бикарбонатной кислоты, которые при высокой дозировке действуют на слизистые оболочки раздражающе.
Можно сделать газированную воду дома с помощью брожения. Для этого подготовьте следующие ингредиенты:
- 4 л питьевой воды;
- 1 стакан теплой воды;
- ½ стакана сахара;
- хлебные дрожжи – 1 столовую ложку или пивные – на кончике чайной ложки;
- пищевые добавки и ароматизаторы по вкусу.
Способ приготовления:
- Залейте дрожжи теплой водой и оставьте на 5-10 минут до полного растворения.
- Перенесите дрожжи в емкость и смешайте с сахаром и пищевыми добавками (если они есть).
- Медленно вливайте в емкость холодную воду, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы все ингредиенты хорошо растворились.
- Приготовленный раствор разлейте по пластиковым бутылкам и закройте их.
- Оставьте смесь в темном месте до конца брожения (примерно на 5 дней), время от времени откручивая крышки.
- После окончания брожения бутылки нужно хранить в холодильнике.
Газированная вода в домашних условиях не только обходится дешевле, но и намного полезнее магазинной. К тому же вы можете добавлять к ней различные добавки и сиропы, получая новые вкусные напитки для всей семьи.
Можно ли кормящей маме фисташки
Фисташки при грудном вскармливании повышают жирность молока и насыщают организм веществами, необходимыми для поддержания женского здоровья. Однако орехи могут вызвать у ребенка аллергию и стать причиной проблем ЖКТ у мамы.
Вред и польза орехов при гв
После рождения ребенка материнский организм истощен и ослаблен, перистальтика кишечника нарушена. Орехи, как трудно перевариваемый продукт, могут привести к задержке дефекации. Поэтому в первые два месяца после родов, от употребления фисташек лучше отказаться.
Нет однозначного мнения по поводу того, можно ли фисташки при грудном вскармливании. Одни говорят об их великой пользе. Другие запрещают вводить продукт в рацион по причине возможного негативного влияния на здоровье младенца.
Говоря о полезности орехов для кормящей мамы, стоит отметить, что в состав продукта входит большое количество витаминов (Е, В) и минералов (магний, кальций, фосфор, железо, калий и т.п.). Благодаря чему орехи:
- нормализуют давление;
- снижают уровень холестерина;
- улучшают работу печени;
- укрепляют иммунитет;
- повышают настроение;
- помогают справиться со стрессом.
Меры предосторожности
Фисташки кормящей маме можно вводить в рацион только после достижения ребенком возраста семи месяцев. До этого срока ЖКТ младенца еще слабо развит и плохо адаптирован, в связи с чем существует высокий риск побочных эффектов в виде диспепсии и аллергических реакций.
Фисташка при грудном вскармливании — сильный аллерген, способный привести к анафилаксии. Если кормящая мама решила включить в рацион новый продукт, то следует начать с 1-2 ядрышек, не забывая отслеживать состояние малыша в течении первых двух суток.
К побочным эффектам относят:
- высыпания на коже малыша;
- отеки слизистых;
- запор или диарея;
- колики;
- метеоризм;
- беспокойство, плохой сон.
При наличии побочной реакции нужно пересмотреть свой рацион, убрать потенциальные аллергены. После того как состояние ребенка нормализуется можно попробовать снова ввести новый продукт.
При отсутствии реакции в детском организме, количество съеденных орешков может постепенно расти. Однако их число не должно превышать 10. Также не рекомендуется употреблять фисташки более двух раз в неделю.
Зеленые ядра богаты жиром, что несет дополнительную нагрузку на печень и усложняет переваривание и усвояемость полезных элементов в кишечнике. Фисташки провоцируют появление запоров, а любые проблемы в работе ЖКТ негативно отражаются на качестве материнского молока.
Излишне жирное молока плохо для младенца. Его система пищеварения не готова справиться с таким продуктом. К тому же ребенок быстро насыщается передним (ранним) молоком и не хочет втягивать заднее, которое является наиболее полезным.
Соленые фисташки при гв
Фисташки можно встретить на рынке, на развес и в магазинах в заводской упаковке. В продаже есть орехи в чистом виде и с вкусовыми добавками. Отвечая на вопрос, можно ли кормящей маме фисташки с солью, нужно вспомнить, что такой продукт:
- повышает кровяное давление;
- задерживает воду в организме, провоцируя отеки;
- при переедании вызывает головокружение и тошноту;
- частично проникает в молоко, что плохо для малыша.
Поэтому во время лактации лучше выбирать свежие фисташковые орешки, отдавая предпочтения зеленым и раскрывшимся ядрам. Хранить продукт следует в герметично закрытой таре. В холодильнике фисташки остаются свежими в течении 3 месяцев, в морозилке — до года.
Как употреблять орешки при гв
Каждый организм индивидуален. Поэтому кормление новорожденного грудью — не повод отказываться от лакомства. Узнать насколько орехи подходят детскому организму можно опытным путем:
- Вводить фисташки во время устоявшегося рациона. Если кормящая мамочка придерживается постоянной диеты, добавлять новые продукты будет проще, поскольку в случае появления побочной реакции можно с легкостью выявить продукт, ставший ее причиной.
- Придерживаться меры. Вводить новый продукт нужно с одного ореха в день, оценивая реакцию маленького организма. Увеличивать количество съедаемых ядрышек нужно постепенно. При грамотном и планомерном процессе кормящей маме разрешается употреблять до 10 ядрышек в день.
Подведение итога
Отвечая на вопрос, можно ли фисташки при гв, нужно вспомнить, что орехи — это ценный пищевой продукт. Поэтому ядра должны присутствовать в рационе кормящей матери, однако полезными они будет лишь в том случае, если будет соблюдена мера их потребления. Максимальная норма при гв — 10 ядрышек в сутки и не чаще 1 раза в три дня. А вводить в рацион желательно после 7 месяцев после рожения.
Чай при грудном вскармливании
Чайные напитки, особенно травяные, не принесут женщине вреда. Но необходимо подбирать только качественную продукцию (без ароматизаторов, красителей, добавок), а также ограничить количество приема вечером. Покупая чай, выбирайте листовую фасовку, более дорогих, но проверенных производителей, стран выращивания сырья.
Утром питье подарит заряд бодрости, будет поддерживать жизненные силы. Чтобы снять нервную возбудимость, готовится успокоительный настой из ромашки. Дополнительно к нему добавляется 5 капель валерьянки. Фенхель в составе завариваемых смесей способен дать дополнительный приток питания для ребенка.
А можно похудеть, заменив обычный лимонад диетическим?
Поскольку в лимонадах с сахарозаменителями обычно нет калорий, логично предположить, что они помогают похудеть.
Однако исследования показывают не столь однозначные результаты.
Несколько исследований показали, что употребление искусственных подсластителей и большого количества диетических напитков связано с повышенным риском ожирения и метаболического синдрома.
Ученые предположили, что лимонад может повышать аппетит, стимулируя гормоны голода, изменяя рецепторы сладкого вкуса и вызывая дофаминовые реакции в мозге. И, хотя сам напиток не содержит калорий, он может провоцировать нас есть больше сладкой и калорийной пищи.
Другие эксперты проверили эту гипотезу на добровольцах и не нашли подтверждения.
Они предположили, что корреляция между употребление диетических напитков и увеличением веса объясняется плохими пищевыми привычками участников. Люди, чаще покупающие лимонад, в целом питаются менее правильно, и газировка в данном случае — не причина, а симптом.
Еще одна группа исследователей выяснила, что диетический лимонад все-таки помогает худеть, если заменить им обычные напитки с сахаром.
Негативное влияние
Здоровому организму вреда газировка причинить не может, разумеется, если её не употреблять в невероятно больших количествах. Имеющиеся противопоказания основываются на уже имеющихся заболеваниях и патологических процессах. Если страдающий сахарным диабетом человек будет ежедневно пить сладкую газированную воду, его состояние будет только ухудшаться.
Врачи рекомендуют отказаться от газировки или ограничить её употребление до минимума при наличии:
- хронического гастрита;
- обострённой язвы желудка;
- острых расстройств пищеварительной системы.
Пациентам обычно назначают негазированную воду из природных источников.
Сладкая газировка
Любителям сладких напитков следует помнить, что содержащиеся в составе вещества негативно влияют на зубную эмаль, способствуют развитию ожирения, могут спровоцировать гипертонию и сахарный диабет.
Способность сладкой газировки утолять жажду – маркетинговый ход. Имеющийся в составе сахар раздражает вкусовые рецепторы, заставляя человека больше пить, при этом жажда не исчезает, и приходится покупать новую бутылку лимонада.
Газированная минеральная вода – опасна ли она для кормящей мамы грудничка?
Теперь давайте поговорим о распространенном среди мамочек мифе о том, что газированная минеральная вода может вызывать колики и вздутие живота у ребенка.
Конечно, это неправда. Дело в том, что отрыжка и возможное вздутие живота грозит лишь кормящей маме, поскольку именно она употребила воду, насыщенную углекислым газом. Чтобы попасть в молоко, этому газу необходимо попасть в кровь кормящей женщины, а это неминуемо привело бы к ее гибели, поскольку вызвало бы нарушения целостности сосудов и повлекло бы за собой непоправимые последствия.
Следует понять, что минеральная вода с газом и без, для малыша, который находится на грудном вскармливании, не отличаются абсолютно ничем. Все отрицательные особенности подобного напитка затрагивают лишь кормящую маму, которая выпила его.
Отдельно следует упомянуть тех мам, чьи роды прошли не естественным путем, а благодаря кесареву сечению. Им врачи не рекомендуют пить газированную воду в первые месяцы, пока шов затягивается и ткани обратно возвращают свою целостность. Избыток газа в пищеварительной системе может вызвать вздутие, из-за чего на шов будет воздействовать повышенное давление, что, как известно, строго запрещено в восстановительный период.
Можно ли пить минералку при грудном вскармливании?
В первые месяцы кормления грудью рацион женщины сильно меняется
В этот период важно есть продукты, которые простимулируют лактацию, насытят организм ребенка витаминами и уберегут его от аллергии. Ограничения касаются и напитков. Все знают о вреде сладкой газированной воды, но можно ли минералку при грудном вскармливании? Об этом читайте ниже
Все знают о вреде сладкой газированной воды, но можно ли минералку при грудном вскармливании? Об этом читайте ниже.
Можно ли пить газированную воду
Можно ли кормящей маме пить минеральную газированную воду, зависит от состояния ее здоровья. Такой напиток раздражает стенки желудка и кишечника, поэтому употреблять его при болезнях ЖКТ нельзя.
Если противопоказаний нет, можно пить газированную минералку, но лучше ограничиться небольшими объемами.
Чтобы она точно не принесла вреда здоровью, рекомендуется вначале открывать бутылку и выпускать пузырьки газа.
Мнение некоторых мам о том, что газированная минералка провоцирует колики у ребенка, – это миф. Дискомфорт в животе грозит только женщине. Ведь газ может проникнуть в грудное молоко лишь из крови мамы, но это нарушило бы целостность сосудов и привело к летальному исходу.
Сладкую газировку при лактации пить категорически запрещено. Лимонады и Кока-кола не только поднимают уровень сахара в крови, но и содержат множество синтетических красителей и консервантов. Они вредны и для взрослых, а у грудничков часто вызывают аллергию. Также ученые уже давно доказали, что частое употребление таких напитков приводит к набору лишних килограммов.
Разрешена ли вода без газа
Можно ли минеральную воду при кормлении грудью, во многом зависит от ее разновидности. Если газированная имеет противопоказания, то негазированную пить разрешается всем. Она содержит полезные вещества, которые передаются новорожденному, а также улучшают выработку молока. Риска развития вздутия живота нет, ведь углекислый газ отсутствует.
Плюсы употребления минералки при грудном вскармливании:
- Напиток поддерживает работу сердечно-сосудистой, нервной и других систем, улучшает пищеварение.
- Нулевая калорийность гарантирует отсутствие вреда для фигуры. При гормональном сбое в послеродовой период это позволит быстрее восстановить прежнюю форму.
- В минералке много железа и кальция, а с материнским молоком эти микроэлементы поступают и в организм новорожденного. Кальций способствует росту костной ткани и правильному формированию всего скелета. Без железа невозможно нормальное развитие психомоторики.
- Щелочная вода помогает вылечить изжогу и снизить повышенную кислотность желудка.
- Натрий, который также есть в минералке, – важный элемент электролитов в клетках организма. Он регулирует метаболизм, поддерживает водно-электролитный баланс, а еще в паре с калием регулирует баланс жидкостей и нормализует артериальное давление.
Если хочется вкусный напиток, можно приготовить его из следующих ингредиентов: 1,5 л негазированной воды, 1 ч. л. имбирного сока, несколько долек апельсина или лимона, чуть-чуть сахара и соли. Такой коктейль освежает, а его натуральный состав безопасен для хрупкого здоровья новорожденного.
Мнение специалистов
В вопросе о том, можно ли кормящей маме минеральную воду, лучше руководствоваться мнениями специалистов. Медики рекомендуют включать в рацион свежевыжатые соки, некрепкий чай без сахара, домашние компоты и морсы.
Обязательно нужно пить воду. Минералка без газа принесет пользу – утолит жажду, улучшит обмен веществ, поможет вывести токсины и шлаки. Еще она насытит организм женщины микроэлементами, которые передадутся и ребенку.
Все это положительно влияет на выработку молозива.
Некоторые врачи настаивают на том, что обогащенный состав минералки может расстроить работу почек. Поэтому они рекомендуют ограничивать ее потребление и больше пить обычную воду.
Врачи не рекомендуют пить воду с газом в течение нескольких месяцев после кесарева сечения. Пока шов не затянется, избыток CO2 в желудочно-кишечном тракте будет оказывать повышенное давление на него. Это недопустимо в период восстановления после операции.
Простая вода: можно ли перепить и отравиться
Газировка во время беременности
Можно ли пить газированную воду беременным женщинам? Большинство врачей отрицательно высказываются по поводу сладких напитков.
Так, гинеколог-эндокринолог высшей категории медицинского центра «Здоровое поколение» Светлана Блошарская приводит весомые аргументы против употребления газировки беременными женщинами.
Потому что:
- подсластитель аспартам способен вызвать нарушение работы печени и повышение концентрации триглицеридов у младенца, а также стимулирует аппетит у будущей мамы;
- фосфорная кислота увеличивает риск образования камней в почках и желчном пузыре беременной женщины, поскольку внутренние органы у неё и так вынуждены работать «за двоих»;
- ароматизаторы, красители и консерванты могут в будущем обернуться для ребёнка аллергией и бронхиальной астмой.
Врач скептически относится к хлоридной газированной минеральной воде. Такой напиток задерживает жидкость в организме и провоцирует отёки, от которых беременная и так страдает на поздних сроках.
Важно! Будущим мамам разрешается пить негазированную минералку с калием, натрием и магнием. Точную дозировку определяет врач.. А подходит ли обычная газированная вода без добавок беременным? Тут мнения врачей разделились
Некоторые специалисты советуют будущим мамам отказаться от газировки, поскольку она может спровоцировать изжогу и нарушение перистальтики кишечника. Однако последние выводы учёных опровергают эти аргументы
А подходит ли обычная газированная вода без добавок беременным? Тут мнения врачей разделились. Некоторые специалисты советуют будущим мамам отказаться от газировки, поскольку она может спровоцировать изжогу и нарушение перистальтики кишечника. Однако последние выводы учёных опровергают эти аргументы.
В то же время, газированная вода действительно провоцирует вздутие живота. Поскольку в первом триметре беременности многих женщин беспокоит токсикоз, лучше не употреблять шипучие напитки. Иначе самочувствие может ухудшиться.
В том, что сладкие «шипучки» вызывают проблемы со здоровьем, сомнений нет. А вот обвинения в сторону газировки без добавок явно преувеличены. Учёные опровергают утверждения о вреде обычной газированной воды для зубов и костей. Нет научных доказательств и того, что напиток с пузырьками приводит к болезням желудочно-кишечного тракта или обезвоживанию. Таким образом, ваш выбор в пользу газированной воды без сахара и подсластителей не будет ошибкой.
Список источников, использованных при написании статьи:
- Jesse Russel, Ronald Cohn «Газированная вода», изд-во «Книга по требованию», 2013 год.
- Фирейдон Батмангхелидж «Вода для здоровья», изд-во «Попурри», 2015 год.
- Михаил Гурвич «Большая книга о питании для здоровья», изд-во «Эксмо», 2014 год.
- http://www.bbc.com/future/story/20150911-is-sparkling-water-really-bad-for-you.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15877873.
- https://www.ada.org/en/~/media/ADA/Public%20Programs/Files/JADA_The%20pH%20of%20beverages%20in%20the%20United%20States.
- https://academic.oup.com/ajcn/article/103/3/717/4564598.
- .
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0199244.
Можно ли при ГВ газированную воду
Газированные сладкие или прохладительные жидкости содержат много химических составляющих, сахар, добавляющие им определенного вкуса. По этой причине, сладкие газированные воды при грудном вскармливании относят к категории запрещенной жидкости.
Такой вид питья принесет вред малышу и кормящей женщине. Подслащенная газировка или лимонад способны негативно влиять на работу внутренних органов, оставаться на стенках пищевода, вызывать проблемы с кожей. Организм малыша может отреагировать на них , вздутием, аллергической сыпью, нарушениями работы кишечника, желудка, пищевода, печени.
Говорят, что жизнь женщины, кормящей своих детей грудью — сплошные табу и запреты. Заявление спорно и не правдиво! Среди продуктов питания, напитков есть довольно много вариантов, позволяющих маме не обделять себя. Вкусные компоты, чаи подарят приятные эмоции, наполнят организм необходимыми элементами, позволят не выпадать из привычной колеи.
Поддержание водного баланса чрезвычайно важно для здоровья человека, поскольку недостаток жидкости служит причиной неправильного функционирования систем и органов тела. Особые требования предъявляются к питьевому режиму кормящих мам – им необходимо получать дополнительную жидкость для выработки грудного молока
Возможна ли аллергия?
Аллергия по своей сути – это реакция организма на чужеродный ему белок (продукты, пыльца растений, шерсть животных и так далее). Поскольку газировка в своем составе не содержит белка, то истинной аллергической реакции не возникает. Но нередко, особенно у детей, развивается псевдоаллергия (ложная). Исключением являются те напитки, в которых содержится аспартам, он является белковым веществом.
Причины такой реакции заключаются в воздействии на ткани различных добавок, содержащихся в напитках – красителей, ароматизаторов, консервантов. Реакции антиген-антитело, которая лежит в основе аллергии, не возникает, но происходит высвобождение тканевого гормона гистамина. В норме он находится в связанном состоянии, является регулятором многих жизненных процессов.
В свободной форме гистамин оказывает токсическое воздействие – расширяет капилляры, суживает дыхательные пути. Это проявляется наличием сыпи на коже в виде красных пятен, чувством першения в носоглотке, кашлем. Более тяжелые проявления встречаются крайне редко, за исключением истинной аллергии на аспартам. Симптомы обычно быстро купируются антигистаминными препаратами, но употребления шипучих напитков следует избегать, потому что повторная реакция может быть более тяжелой.
Чем вредна газированная минеральная вода. Газированная
Газированная вода имеет в своем составе углекислый газ. Ее также можно разделить на:
- минеральную;
- сладкую.
Минеральная газированная вода полезна для нашего организма из-за того, что содержит различные минеральные соединения и микроэлементы.
В природе вода становится газированной благодаря присутствию в ней диоксида углерода. Такая жидкость встречается намного реже, чем обычная, без газа. К тому же эта характеристика непостоянна, со временем газ улетучивается, и таким образом теряются все полезные свойства.
В XIX веке был изобретен аппарат, который искусственным образом насыщал воду углекислым газом при помощи пищевой соды – тогда она так и называлась: содовая. Этот газ и по сей день содержится в газировках.
В настоящее время газированную воду получают как благодаря использованию высокого давления в сифонах и сатураторах, так и применяя все ту же пищевую соду.
При изготовлении таких напитков как пиво, шампанское, квас для получения газированного эффекта используется натуральное брожение, в результате которого образуется тот же самый углекислый газ.
Следует различать газированную воду слабой и средней минерализации, которую при желании можно пить ежедневно, и воду с большой степенью минерализации – ее чаще всего используют для лечения заболеваний и только по рекомендации врача.
Сладкая газированная вода – это так называемые “лимонады”, изготавливаемые с добавлением сиропов, красителей и сахара.
Можно ли пить газированную воду. Газировка. Кислые мифы.
в разделе «» имеется подраздел «», содержащий публикации для пациентов по различным аспектам гастроэнтерологии, а в разделе «» также имеется подраздел «», содержащий
Газированные напитки входят в число продуктов-рекордсменов по количеству заблуждений, возникающих вокруг них. Один из самых распространенных мифов, касающийся негативного влияния газированных напитков начеловека, попробовал развеять профессор РНИМУ им. Н. И. Пирогова, эксперт Академии безалкогольных напитков(на фотографии) в своем выступлении на XVII Международном славяно-балтийском научном форуме «Санкт-Петербург-Гастро-2015». После небольшого экскурса в историю, во время которого профессор рассказал о том, что газированную воду в лечебных целях использовали еще во времена Гиппократа, Бельмер подробно остановился на «больном» для многих потребителей вопросе — содержании пищевых кислот в газировке.Для придания напиткам приятного кисловатого вкуса производители нередко добавляют в газировку лимонную, яблочную или ортофосфорную кислоту. Это хорошо изученные и разрешенные для использования в пищевой промышленности ингредиенты. Все без исключения продукты и напитки имеют определенный кислотный или щелочной уровень. Чем он ниже, тем кислее среда. Большинство пищевых продуктов имеют кислую среду, например, фрукты, соки, вино, кисломолочные продукты. Чем он ниже, тем кислее среда. При рН, равном 7,0, среда считается нейтральной. Уровеньв 100 и более раз выше, чем у газировки. К тому же часть углекислого газа выходит при вскрытии банки или бутылки, другая смешивается с воздухом при глотании. То небольшое количество газа, которое фактически достигает желудка, быстро всасывается через стенки желудочно-кишечного тракта. Поэтому газированные напитки при их умеренном потреблении не влияют на здоровую слизистую оболочку желудка. Правда, здесь ключевое слово «здоровую». Присутствие в воде углекислого газа повышает выделениеслизистой оболочкой желудка, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (,) все же не рекомендуется пить газировку, так как при подобных заболеваниях вообще показана строгая диета, исключающая, в том числе, свежий хлеб, кофе, молоко и многие другие продукты.Лимонная кислота (E330) обычно не вызывает столько вопросов, как привычный ингредиент многих продуктов питания. Ортофосфорная кислота обычно нуждается в отдельном представлении. Ортофосфорная кислота — это пищевая добавка, разрешенная как за рубежом, так и в России. Она придает напиткам приятный немного терпкий кисловатый вкус. Концентрация кислот, используемых в газированных напитках очень мала и находится на естественном уровне, как у большинства фруктовых соков и нектаров. Для сравнения: содержание ортофосфорной кислоты в сыре 500−600 мг/100 г, в вареной колбасе — 400 мг/100 г, в помидорах — 114 мг/100 г, в стерилизованном молоке и молочных продуктах детского питания — до 1000 мг/л, в плавленых сырах — до 20000 мг/л (!), а в напитках типа кола- менее 70 мг/100 г. Профессор С. В. Бельмер в своем докладе отметил: «Газированные напитки не только не приводят к повышению кислотности желудочного содержимого, но, напротив, регулируют ощелачивающую функцию желудка, устраняя симптомы нарушения пищеварения». Кроме того, эта кислота выступает, как усилитель антиокислительных свойств природных антиоксидантов, таких как витамины С, Е, бета-каротин, биофлавоноиды и т.п., которые еще и мощные антиканцерогены. Ортофосфорная кислота является одним из основных элементов буферной системы крови. Поэтому в концентрациях, разрешенных к применению в напитках и других пищевых продуктах, ортофосфорная кислота абсолютно безвредна. Прежде чем принимать на веру заблуждения и мифы, сначала нужно разобраться в вопросе. Источники. Текст: , фотография: .
Использование при похудении
Натуральная газированная вода – один из основных элементов любой диеты. Нашему организму необходимо ежедневно получать достаточное количество влаги, особенно если на него ложатся такие ощутимые нагрузки, как занятия спортом и снижение потребляемых калорий.
В воде нет ни калорий, ни жиров, поэтому никаких ограничений к ее использованию нет.
При активных занятиях спортом или в очень жарком климате, когда организм теряет большое количество солей, рекомендовано употреблять именно воду с сильной минерализацией для восполнения дефицита веществ.
А вот от сладких газировок во время похудения стоит отказаться – их пить вредно и бессмысленно, так как они только усложняют процесс потери лишних килограммов.