Виды креветок: описание и фото

Какие виды подходят для домашнего выращивания

Существует множество разных видов креветок, но далеко не каждая из них подходит для выращивания в домашних условиях. К числу декоративных креветок, подходящих именно для аквариумов, можно отнести несколько наиболее популярных видов, отличающихся эффектной внешностью, необычной окраской в сочетании с достаточно простым содержанием и неприхотливостью в плане ухода, размножения.

Тигровая

Обладает специфическим полосатым окрасом за что и получила свое название. Размер взрослой особи составляет около 3 см. Питается традиционным рыбьим кормом и водорослями.

Амано

Очень красивая и крупная декоративная креветка, длина которой может достигать 6-7 см. Отличается от других представителей данного вида своей практически абсолютной прозрачностью. Питается Амано креветка преимущественно органикой и водорослями.

Следует отметить, что для успешного разведения и размножения самочек Амано необходимо отделять от других аквариумных обитателей и помещать в отдельный стерильно чистый резервуар, обеспечивая круглосуточную дополнительную подсветку до той поры, пока потомство полностью не окрепнет и не будет готово к переселению в общий аквариум.

Вишневая

Вишневая креветка – один из самых популярных и любимых аквариумистами видов. Объясняется такая востребованность удивительно ярким, насыщенно-вишневым окрасом тела ракообразного. Причем при разных условиях содержания его расцветка может изменять оттенки на оранжевый, кирпично-коричневый, терракотовый, ярко алый.

При этом вишневые креветки абсолютно непривередливы в еде, не требуют каких-то особых условий содержания, имеют отличные способности к адаптации, быстро растут и размножаются, причем без какого-либо стороннего вмешательства.

Кровавая Мэри

Эта креветка со столь эффектным названием была выведена искусственно селекционным путем. Для этого вида характерна интенсивная ярко красная расцветка, действительно кровавого оттенка. Кровавая Мэри совершенно неприхотлива и выполняет в аквариуме не только декоративную, но и другую полезную функцию, очищая искусственный водоем от остатков корма, различных микроорганизмов, отложений, загрязнений.

Обладает особенно миролюбивым и дружелюбным характером, благодаря которому великолепно уживается как с другими разновидностями креветок, так и с прочими аквариумными обитателями. Единственное, что необходимо Кровавой Мэри для полноценного развития и активного размножения – это очищенная вода, днище, покрытое мхом, и различные зеленые насаждения. Причем, чем больше растений будет в аквариуме, тем лучше для нее.

Размножение

Способность к размножению у креветок кристаллов появляется примерно к пятому месяцу жизни и после того, как особи достигнут 2 см в длину. Взрослые рачки, не достигающие 2 см, являются бесплодными в большинстве случаев. Спровоцировать процесс размножения можно искусственно — достаточно снизить температуру на несколько градусов. Похолодание воды становится для кристаллов сигналом к тому, что наступил период размножения.

Самки всегда готовы к продолжению рода, а вот самцы предварительно проходят через линьку. Причём от охлаждения воды самцы начинают линять, а самки выделять вокруг себя феромоны, привлекая самца. Однако не стоит увлекаться слишком частой стимуляцией размножения, так как для самцов предшествующая линька даётся с большими затратами ресурсов организма.

Важно! Если процесс линьки и размножения будет повторяться чаще, чем один раз в 60–70 дней, то самец просто умрёт от истощения.

Молодые самки за один раз могут отложить 10–20 икринок, но с возрастом их плодовитость увеличивается, и они уже вынашивают по 30–40 икринок за раз. Для того чтобы процесс размножения шёл наиболее успешно, рекомендуется организовывать отдельный большой аквариум (до 50 л) для этих целей. В эту ёмкость устанавливают особо мощные фильтр и аэратор, высаживают только медленно растущие и низкорослые растения, размещают максимальное количество коряг и укрытий.

Отобранных креветок запускают в аквариум только после того, как там установится стабильная микрофлора, желательно уже после того, как образуется детрит, а дно станет илистым. Именно эти условия и удовлетворят потребность в пище у новорождённых креветок. При отсутствии возможности выделить специальную ёмкость для размножения, кристаллам вполне подойдёт и общий аквариум, так как взрослые особи не едят малышей и не притесняют их.

Креветки кристаллы красивы и интересны, хотя и хлопотны в содержании. Однако они часто становятся выбором коллекционеров и увлечённых аквариумистов. И не удивительно, ведь за кристаллами интересно не только наблюдать, но и ухаживать. При соблюдении всех правил и при поддерживании оптимальных условий среды обитания кристаллы порадуют вас не только ярким внешним видом, но и многочисленным потомством.

Видео: креветки кристаллы в ожидании потомства

Мальки креветок, как за ними ухаживать

Если креветки проходят стадию личинки, то для их размножения в аквариуме стоит создавать особые условия.

Через 20-50 суток (это зависит от температуры и вида) из яиц выходят личинки. Они проходят несколько стадий развития и часто линяют. Личинки отличаются от взрослых особей, и нуждаются в правильном корме и чистой воде. Их можно кормить пылью и аквариумными моллюсками, нарезанными на маленькие части. Через полчаса после кормления остатки пищи убирают, иначе начнутся процессы гниения. Обязательно нужно проводить аэрацию воды.

Личинки креветок отцепляются от матери только когда становятся полностью самостоятельными маленькими копиями родителей.

Если из икринок появляются сразу мальки, то они практически ничем не отличаются от взрослых особей. Первые несколько суток молодняк прячется в гуще растений, а потом начинает плавать и искать пропитание. Им можно давать пищу мелкого размера. Можно использовать специальные корма.

При совместном содержании рыб и креветок, первые представляют опасность для новорожденных мальков.

Маленькие креветки перестают прятаться в зарослях достигнув размера более 0,8 мм

Мальки креветок питаются водорослями, дрожжами, и деритом. В возрасте 1-1,5 (иногда два) месяца они достигают половой зрелости, и могут приносить потомство в количестве 15 особей примерно раз в месяц.

Креветки, это яркие и увлекательные представители аквариумной фауны. Для того, чтобы маленькие ракообразные чувствовали себя в безопасности, необходимо не только поддерживать необходимые параметры воды, но и организовать отдельный угол с растениями и разными декорациями, где они смогут прятаться от соседей по аквариуму.

Улучшение иммунной системы креветок тигра

Это нормально для бактерий и патогенов присутствовать в водоеме. У них могут не развиться какие-либо проблемы со здоровьем у креветок, если у них здоровая иммунная система. Итак, если вы планируете держать Тигровых Креветок в вашем аквариуме, вам придется хорошо позаботиться о креветках и убедиться, что у них сильная иммунная система и хорошее здоровье кишечника. Это возможно только при использовании хороших кормовых добавок .

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, это предложить добавки с селеном и цинком. Согласно некоторым исследованиям, цинк играет важную роль в эффективной модуляции общей иммунной функции. В результате у вас будут активные тигровые креветки с лучшими иммунными возможностями .

С другой стороны, это ускоряет процесс исцеления. Помимо цинка, вы также можете предложить селен добавки, которые играют большую роль в росте креветок.

Aquatec Defender является основным выбором для большинства аквариумистов, который включает идеальное сочетание Saccharomyces Cerevisiae, селена и цинка. Различные исследования утверждают, что продукты по уходу за креветками улучшают иммунную систему и повышают производительность тигровых креветок .

Жареные креветки с лимоном

Лимонный сок тоже делает креветки мягче и нежнее. Лёгкая кислинка отлично сочетается со вкусом морепродуктов. Вы можете мариновать креветки в лимонном соке или обжаривать их с дольками цитруса – получается одинаково вкусно.

Ингредиенты:

неочищенные креветки;
чёрный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

Разморозьте морепродукты при комнатной температуре.
Лимон нарежьте тонкими дольками. На полкило креветок достаточно 5-6 небольших долек.
В разогретую сковородку влейте масло.
Высыпьте креветки, посолите, поперчите и добавьте лимонные дольки.
10 минут жарьте морепродукты, постоянно переворачивая.

Совместное проживание морских обитателей

Емкость для содержания разных видов выбираем объемом 50 литров и более. Наличие свободного пространства – залог спокойной жизни всех соседей в домашнем подводном мире.

Для молодняка делают большое количество укрытий. Подводные жители любят прятаться, для рачков это спасение от хищников. В общем аквариуме, как и в креветочнике, высаживают водоросли, густые растения, мох. Раковины, другие полостные сосуды станут надежным укрытием.

Корма забрасывают так, чтобы они попадали между водорослей. Рыбы часто ленятся нырять за лакомством, а их соседи спокойно насытятся в гуще растений.

Как готовить черные тигровые креветки

Черные тигровые креветки давным-давно пользуются популярностью среди ценителей морепродуктов. Вследствие громадным размерам, странному вкусу и высокому оглавлению пригодного белка готовить и есть их – одно наслаждение.

Вам понадобится

черные тигровые креветки – 500 г;
сливочное масло – 150 г;
соевый чесночный соус – 100 мл;
лимон;
лайм;
оливки – 100 г;
сахар и соль по вкусу.

Инструкция

1. Приготовить черные тигровые креветки дозволено самым обыкновенным методом, отварив в соленой воде, добавив специи и сбрызнув лимоном. Но аппетитней каждого эти морепродукты будут в жареном виде.

2. Если вы купили креветки в замороженном виде, их нужно всецело разморозить перед приготовлением. Для этого положите креветки в холодную воду, не вытягивая из пакета, либо примитивно оставьте в тарелке на нижней полке холодильника. После этого промойте их от допустимой грязи.

3. Старательно очистите креветки от панциря, не затрагивая его на хвосте. Позже этого разместите их в большую тарелку, залейте сверху соевым чесночным соусом, посолите, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1 час

Обратите внимание на то, что в соусе теснее содержится соль

4. По истечению этого времени растопите в отлично прокаленной сковороде сливочное масло, а потом выложите в нее креветки, заранее достав их из соевого соуса. Поджарьте их на большом огне около 2 минут с всякой стороны.

5. После этого сбрызните морепродукты соком лимона, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь, и оставьте томиться в течение еще 2 минут.

6. Позже этого выложите готовые тигровые креветки на блюдо, украсив его по краям дольками лайма, веточками петрушки и оливками. А сверху полейте их оставшимся в сковороде соусом.

7. Менее калорийное блюдо из черных тигровых креветок дозволено получить, если приготовить их в духовом шкафу. Для этого замаринуйте креветки в соевом чесночном соусе с добавлением небольшого числа сахара, и разместите в холодильник на 1 час.

8. Позже этого насадите их на шпажки, а после этого запихните в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, на 10 минут.

9. Достаньте из духовки, сложите на блюдо, и подайте их в виде жгучей закуски к холодному белому вину.

Видео по теме

https://youtube.com/watch?v=P11-yk8NDr4

Креветки с луком и помидорами

К морепродуктам во время обжарки можно добавлять овощи – обжаренные лук с томатами отлично для этого подойдут. Сыр придаст сливочный вкус, который очень удачно дополняет креветки.

Ингредиенты:

0,5 кг королевских креветок;
1 луковица;
1 крупный томат;
50 гр. твёрдого сыра;
растительное масло для обжарки;
соль.

Приготовление:

Креветки разморозьте, снимите с них панцирь, обдав кипятком.
Луковицу нарежьте мелкими кубиками, томат – средними.
Сыр натрите.
Разогрейте сковородку, влейте масло. Обжарьте лук и томат.
Добавьте креветки, посолите.
Обжаривайте 10 минут.
Выложите креветки в подготовленное блюдо. Посыпьте сверху сыром, пока морепродукты не успели остыть.

Вы можете пожарить креветки с минимальным добавлением компонентов, а можете создать настоящее произведение кулинарного искусства – этот продукт хорош при любой подаче. Вкус креветок отлично дополняют лимон, чеснок и некоторые приправы. Попробуйте один из рецептов, и вы не останетесь разочарованы.

Источник

Как чистить и варить?

Перед тем как рассказать вам о том, как правильно варить разные виды креветок, необходимо уточнить, что варить их можно как в панцире, так и без него. Если вы хотите сварить креветку без панциря, то вам необходимо знать, как ее можно почистить. В нашей статье мы подробно расскажем вам, как это можно сделать.

Первым делом необходимо разморозить креветки. Для этого лучше всего будет выложить их на тарелку, и поставить ее на нижнюю полку холодильника, чтобы они оттаивали постепенно. Если вы торопитесь, то можете положить пакет с креветками в воду комнатной температуры, меняя ее по мере охлаждения.
Когда креветки разморозятся, следует выложить их на деревянную досточку, после чего хорошенько засыпать солью. Таким образом они засолятся, а еще снимать панцирь будет куда проще.
Теперь стоит взять креветку в руки, в одной из которых следует зажать голову, а в другой хвост. После этого необходимо аккуратно открутить голову, после чего оторвать лапки.
Затем, начиная с головы, аккуратно потяните чешуйки панциря вверх, снимая таким образом весь панцирь. Кончик хвоста следует аккуратно снять, потянув на себя.
Если вы увидите вдоль спины темную линию, то ее нужно будет удалить, так как это пищевод.
После того как вы почистите креветки, их нужно будет хорошенько промыть под проточной водой, а затем приступать к варке.

Теперь, когда вы знаете, как правильно почистить креветки, можно переходить к процессу варки. Для начала давайте рассмотрим способ, с помощью которого нужно варить варено-мороженные креветки. При этом их чистить необязательно. Первым делом их необходимо разморозить. Для варено-мороженных креветок подойдет способ с кипятком: их нужно выложить в дуршлаг и обдать водой из только что закипевшего чайника. После этого следует переложить креветки в кастрюлю и залить их кипятком так, чтобы он полностью покрывал креветки. Можете добавить в воду зелень, сушеную гвоздику, соль и черный перец по вкусу. Вариться таким образом креветки должны около двух минут, после чего их можно выкладывать на тарелку и подавать к столу.

Если вы собираетесь варить сырые креветки, то вам следует знать, что их варить необходимо гораздо дольше, при этом неважно, очищенные они или нет. Чтобы сварить сырые креветки, необходимо дождаться, пока они разморозятся самостоятельно

После этого налейте в кастрюлю воду, добавьте туда соль, лавровый лист и сок лимона и дождитесь, пока она закипит. Теперь можете опускать туда креветки. Варить их следует не менее 10 минут, но время в каждом случае может быть разное. Определить момент когда креветки будут готовы, можно тогда, когда они всплывут на поверхность и станут розовыми. После этого можете выключать воду и перекладывать креветки на тарелку.

Чем кормить креветок Вишен?

Значительным плюсом в содержании Черри является тот факт, что они едят практически все корма, подходящие для членистоногих и рыб. Выясняя, что едят креветки Вишни, стоит указать самую популярную еду для них: бланшированный шпинат и цуккини, водоросли, специальные гранулы, хлопья для рыб, мотыль и другие.

Рекомендуется проводить кормление раз в день, причем учтите, что количество корма нужно рассчитывать так, чтобы он съедался максимум на протяжении 2-3 ч. Если еды будет слишком много, то это может стать причиной гибели членистоногих, а еще ухудшит качество воды в аквариуме. Учтите, что Черри любят собирать отходы, поэтому можно утверждать, что они едят постоянно. Раз или даже два дня в неделю рекомендуется вообще не использовать корм для креветок Вишен.

В среднем продолжительность жизни этого вида членистоногих составляет 12-18 мес., поэтому не стоит покупать взрослых особенной, поскольку определить их точный возраст невозможно. Если за креветками Вишня уход осуществляется неправильно, то продолжительность жизни будет существенно сокращаться. Уменьшить срок может и плохое качество воды и использование большого количества корма.

Готовим деликатес: рецепт тигровых креветок

Тигровые креветки нельзя назвать повседневным блюдом, это – морской деликатес. Поэтому и готовить их нужно соответственно. Рецептов есть много — только выбирайте, что нравится. В статье собраны наиболее интересные и несложные из них. Не забываем, что рецепт тигровых креветок – это основа, которую можно изменить или дополнить «своими» продуктами. И еще один момент. Креветки, в особенности тигровые, относятся к афродизиакам. Так что они весьма уместны на романтическом ужине.

Рецепт тигровых креветок (панированных) на 2 персоны

Основной компонент — креветки тигровые королевские – 10 шт.

Ингредиенты для панировки:

Компоненты для соуса:

горчица – ложка столовая;
кунжут – ложка столовая;
кетчуп – ложка столовая;
соус чили, мл – 300;
сахар – ложка столовая.

В первую очередь готовим соус. Сначала смешайте горчицу с кунжутным маслом, потом добавьте сахар, соус чили и кетчуп. Готовый соус хорошо охладите.

Рецепт приготовления тигровых креветок довольно прост. Разложите отдельно по 3 мискам муку с солью, сухари и взбитое яйцо. Очищенные креветки сначала обваляйте (каждую по отдельности) в муке, потом окуните в яйцо и затем — в сухари. Положите креветки на сухое полотенце и слегка придавите, чтобы хорошо взялась панировка. Разогрейте (пока без масла) сковородку с толстым дном так, чтобы пошел дым. Теперь влейте масло и бросьте креветки. Жарьте в два захода (по 5 штук) для получения равномерной золотистой корочки. Готовые креветки сбрызните соком лайма и подавайте с соусом.

Рецепт жареных тигровых креветок с чесноком и соевым соусом

Требуемые компоненты:

креветки тигровые королевские, 1/2 кг;
соль, специи – по вкусу;
масло для жарки — подсолнечное;
чеснок – 3 дольки;
соус соевый – 3 столовые ложки.

Этот рецепт тигровых креветок предполагает, что морепродукты сначала нужно отварить. В кипящую воду в кастрюле бросьте ложку соли, листик лавровый и пару горошин черного перца. Теперь погрузите креветки и отварите в течение 5 минут. Затем достаньте и окиньте на дуршлаг. Когда остынут и стекут – очистите. Чеснок или мелко порежьте, или пропустите через пресс. Разогрейте сковородку (с толстым дном), налейте масла и высыпьте креветки вместе с чесноком. Когда образуется аппетитная корочка, добавьте соевого соуса, размешайте и жарьте креветки до готовности. Такое блюдо является отличной закуской.

Рецепт тигровых креветок № 3: «Сливочные»

Требуемые ингредиенты:

креветки неочищенные тигровые, 500 г;
помидоры (черри), 6 шт.;
сыр твердый, 200 г;
репчатый лук – 1 головка;
сливки (20% жир.) — 100 мл;
соль, перец молотый черный;
масло сливочное, 50 г.

Процесс приготовления

1. Нагрейте сковородку, растопите масло сливочное.

2. Нарежьте мелко лук и обжарьте до нежно-румяной корочки.

3. Положите очищенные креветки и помидоры.

4. Залейте все сливками и обжаривайте 5 минут без крышки.

5. Натрите сыр, посыпьте креветки, выключите газ и закройте крышкой. Дайте блюду настояться, а через 10-15 минут подайте к столу.

Королевские креветки хороши тем, что очень быстро готовятся, а сочетать их можно почти со всеми овощами и даже фруктами. Наличие в холодильнике такого продукта, как тигровые креветки, позволит хозяюшке приготовить необычное и пикантное блюдо, которым и семью можно накормить, и друзей не зазорно угостить.

Поведение и совместимость

У креветок аквариумных совместимость с рыбками осложняется тем, что между первыми и вторыми антагонистические отношения. В общем аквариуме рыбы, даже считающиеся спокойными и миролюбивыми, могут воспринять рачков как пищу, поэтому определение совместимости — важный этап обустройства резервуара. Фактически врагом креветок может стать любая рыба, крупнее их и с достаточной для поглощения ротовой полостью

Поэтому так важно засадить многовидовой аквариум растительностью, в которой рачки будут прятаться

Совершенно безопасно для аквариумных креветок содержание с рыбками водорослеедами.

Потенциально опасны, но не всегда проявляют интерес к рачкам:

Гуппи;
Расборы;
Тетры;
Сомики;
Данио.

Недопустимо селить креветок в аквариум вместе с:

Цихлидами;
Скаляриями;
Золотыми рыбками;
Меченосцами;
Петушками;
Гурами;
Дискусами;
Меланотениями;
Пецилиями.

Что касается совместного проживания разных видов ракообразных, то тут нужно смотреть, не является ли вид хищным. Фильтраторы, макробрахиумы и прочие хищники способны сожрать не только мелких сородичей, но и небольших рыбок.

Также нужно учитывать, как размножаются креветки в аквариуме. Для некоторых видов характерно перекрестное размножение. Например, пчелки способны скрещиваться с кристаллами. Ничего страшного в этом нет, но смешанное потомство утрачивает видовые признаки, обретает невзрачную внешность.

Размножение в искусственной среде

Размножение гигантских креветок к аквариумным условиям – вполне возможно, но потребует определенного времени и усилий. Для получения здорового потомства необходимо пройти 3 этапа:

Подготовительный. В это время нескольких самочек помещают в отдельный резервуар с температурным режимом, составляющим около +22°С и содержат их там на протяжении 3 недель. Все это время рекомендуется обильно кормить самок качественным, живым, витаминизированным кормом.
Размножение. Спустя 3-4 недели подготовки в емкость с несколькими самками помещается один самец. В большинстве случаев икра образуется уже по истечении нескольких дней. После этого отца отправляют обратно, а самки ухаживают за икрой, самостоятельно отделяя живые икринки от погибших.
Личиночная стадия. Личинок начинают кормить на 2 день с момента их появления на свет, используя для этих целей артемию. При достижении недельного возраста в рацион включают рыбий фарш, измельченный яичный желток. В целом процесс формирования креветки из личинки предполагает прохождение 12 стадий. Молоденьких креветок рекомендуется содержать в отдельном резервуаре, во избежание каннибализма. Помещать их в общий аквариум лучше всего уже при достижении половой зрелости – в возрастной категории около 3-4 месяцев.

Гигантская креветка – интересный и необычный аквариумный обитатель. Хоть его содержание и требует определенных усилий, большинство опытных аквариумистов отлично справляются с этой задачей и очень гордятся своими оригинальными питомцами с экзотической внешностью и своеобразными повадками.

Сколько можно есть в день

В прошлом времени моллюски, и прочие виды морепродуктов являлись деликатесными продуктами, найти которые было не так-то и просто, а стоимость подобных видов пищи превышала все разумные пределы. Сейчас креветками богаты полки любого крупного супермаркета, а специализированные магазины торгуют разнообразными видами панцирных моллюсков. Ввиду всего этого стало намного проще купить и приготовить креветки, которые теперь часто встречаются на каждом столе, и кушать их можно сколько хочется.

Такой продукт, обладающий большим количеством полезных витаминных и минеральных комплексов, способен оказывать самое благотворное влияние на наш организм. Однако чрезмерное его употребление способно вызывать перенасыщение белками и минералами. Излишнее употребление моллюсков приведет к застою в пищеварительном узле, так как подобная пища трудно поддается процессам переваривания. Большой процент содержания холестерина также не является положительным фактором.

В среднем, взрослому человеке – мужчине или женщине, можно употреблять креветки без каких-либо опасений.

Однако если вы позволите кушать эти по-настоящему вкусные морепродукты муть чаще, ничего страшного не случится.

За один присест без какого-либо вреда для организма можно съесть даже несколько килограмм моллюсков, правда, не без тошноты. Однако такие чрезмерно увеличенные дозы негативным образом повлияют на работу пищеварительной системы. Не стоит злоупотреблять моллюсками, так как эти создания, в процессе своей жизнедеятельности, нередко заплывают в воды с повышенным уровнем радиации. Они накапливают радиоактивные частицы с большим периодом полураспада, которые, впоследствии попадают в наш организм. Вследствие этого факта, съесть можно не больше нескольких сотен граммов креветок в день.

https://youtube.com/watch?v=L7woP7tJ_UI

Креветка кристалл: уход и соседство

Кристалл не подойдет для разведения новичками, это требовательная креветка.

Выглядят эти существа ярко, интересно. Встречается окрас черного и красного цветов с белой полосой.

Для их нормальной жизнедеятельности используют осмотическую воду с минеральными добавками. Примеси хлора, нитритов способны убить кристалл моментально.

Эти креветки совместимы со всеми видами нехищных рыб. Для соседства подойдут все живородки, водорослееды, отоцинклюсы. Кристалл не уживаются с барбусами, скаляриями, цихлидами. Членистоногие спокойно ладят друг с другом, но только не с Амано.